Thorwald Jørgensen est connu comme l'un des plus grands joueurs de thérémine classique au monde. Après avoir obtenu son diplôme au conservatoire, il s'est rapidement imposé comme l'un des plus grands joueurs de l'instrument et en a fait une carrière à plein temps.

Comme la technique de jeu ressemble à celle d'un instrument à cordes, Thorwald a été formé par Saskia Boon, ancienne violoncelliste de l'Orchestre Royal du Concertgebouw. Avec un programme de concerts très chargé, Thorwald a joué en tant que chambriste, soliste et thérémine d'orchestre en Europe, en Amérique du Nord et du Sud, au Canada, en Asie et en Russie, et a reçu d'excellentes critiques.

Thorwald est un défenseur du nouveau répertoire pour le thérémine et des compositeurs du monde entier ont écrit des pièces pour lui. Avec la pianiste Kamilla Bystrova, Thorwald a enregistré l'album Air Électrique, qui comprend le premier enregistrement des Ten Preludes for Theremin and Piano de Lera Auerbach, qui a reçu un accueil très favorable. Récemment, le compositeur canadien Simon Bertrand a composé un concerto pour thérémine destiné à Thorwald, qui fut créé avec l'Orchestre Métropolitain à Montréal en Février 2023.